冷库系列
食品加工冷库
发布日期：2020-06-30 浏览次数：356
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一、功能简介 |
食品加工冷库是食品冷藏加工企业主要组成部分，担负易腐食品冷冻加工、储藏任务，促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出库任务。
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二、食品加工冷库温区分类 |
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序号 |
温 区 |
库别 |
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1 |
5～15℃ |
高温库 |
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2 |
5～-5℃ |
冷藏库 |
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3 |
-18～-25 ℃ |
冷冻库 |
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4 |
-35～-40℃ |
速冻库 |
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5 |
45～-60℃ |
深冷库 |
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三、冷库加工部件组成 |
3.2、保温结构
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名称 |
温区 |
厚度 |
备注 |
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聚氨酯夹芯板 |
≥0℃ |
≥100mm厚 |
面板采用双面彩钢，内不锈钢、彩钢板，双面不锈钢 |
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聚氨酯夹芯板 |
-15℃~-25℃ |
≥150mm厚 |
面板采用双面彩钢，内不锈钢、彩钢板，双面不锈钢 |
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聚氨酯夹芯板 |
≤-30℃ |
≥200mm厚 |
面板采用双面彩钢，内不锈钢、彩钢板，双面不锈钢 |
备注：地面可采用聚氨酯夹芯板或混凝土保温地面及表面硬化。
3.2、制冷系统
根据冷库性质进行冷量计算，匹配合适制冷量。根据制冷量范围选用制冷机组类型，如涡旋式制冷机组，活塞式制冷机组、螺杆式制冷机组，冷凝方式根据项目特点，选用风冷、水冷或蒸发冷。根据管损特点，选用合适制冷管道，保证冷库温度运行稳定。
3.3、制冷阀件
制冷系统用阀件采用丹佛斯、鹭宫、艾默生、埃姆基等国际知名品牌，性能可靠稳定。
3.4、电气控制
采用全自动微电脑控制器或PLC触摸屏集中控制技术，高精度温度传感器、大屏幕数字显示、设定运行温度，具有自动开关机、 超温和过载等故障报警、延时保护和快速启动。结合物联网技术，可远程查看、设置温度参数及故障提前告警，远程研判冷库运行状态。高效、可靠。
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一、功能简介 |
食品加工冷库是食品冷藏加工企业主要组成部分，担负易腐食品冷冻加工、储藏任务，促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出库任务。
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二、食品加工冷库温区分类 |
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序号 |
温 区 |
库别 |
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1 |
5～15℃ |
高温库 |
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2 |
5～-5℃ |
冷藏库 |
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3 |
-18～-25 ℃ |
冷冻库 |
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4 |
-35～-40℃ |
速冻库 |
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5 |
45～-60℃ |
深冷库 |
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三、冷库加工部件组成 |
3.2、保温结构
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名称 |
温区 |
厚度 |
备注 |
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聚氨酯夹芯板 |
≥0℃ |
≥100mm厚 |
面板采用双面彩钢，内不锈钢、彩钢板，双面不锈钢 |
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聚氨酯夹芯板 |
-15℃~-25℃ |
≥150mm厚 |
面板采用双面彩钢，内不锈钢、彩钢板，双面不锈钢 |
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聚氨酯夹芯板 |
≤-30℃ |
≥200mm厚 |
面板采用双面彩钢，内不锈钢、彩钢板，双面不锈钢 |
备注：地面可采用聚氨酯夹芯板或混凝土保温地面及表面硬化。
3.2、制冷系统
根据冷库性质进行冷量计算，匹配合适制冷量。根据制冷量范围选用制冷机组类型，如涡旋式制冷机组，活塞式制冷机组、螺杆式制冷机组，冷凝方式根据项目特点，选用风冷、水冷或蒸发冷。根据管损特点，选用合适制冷管道，保证冷库温度运行稳定。
3.3、制冷阀件
制冷系统用阀件采用丹佛斯、鹭宫、艾默生、埃姆基等国际知名品牌，性能可靠稳定。
3.4、电气控制
采用全自动微电脑控制器或PLC触摸屏集中控制技术，高精度温度传感器、大屏幕数字显示、设定运行温度，具有自动开关机、 超温和过载等故障报警、延时保护和快速启动。结合物联网技术，可远程查看、设置温度参数及故障提前告警，远程研判冷库运行状态。高效、可靠。
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